Menu Degustazione

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Panna cotta taleggio e zafferano,riduzione di pere al porto,noci tostate


Gnocchetti (acqua e farina Senatore Cappelli) alla curcuma su vignarola di mare


Quasi un bouchée a la reine:  petto di pollo ruspante e champignon,la sua salsa,nido di purè al curry


Mousse di limone su terreno al cioccolato, mirtilli al vino di visciole

Quota a persona 30 euro. Inizio ore 20:30.

Necessaria la prenotazione.

Qualsiasi variazione deve essere concordata in anticipo.


www.ristorantecasatuscia.it

info@ristorantecasatuscia.it

0761555070 – 3391067602 – 3298993154

Abbinamento vini

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