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Focaccia e lardo di Nero dei Nebrodi, riduzione di balsamico e nocciole.
Frittata di carciofi alla menta.
Crostino burro e alici.
Cappellacci di cacao con ricotta e pere su fonduta di gorgonzola e noci.
Punta di petto a lunga cottura, purè di sedano rapa, carote abbrustolite al miele e timo.
Quota a persona 30 euro. Inizio ore 20:30.
Necessaria la prenotazione.
Qualsiasi variazione deve essere concordata in anticipo.
www.ristorantecasatuscia.it
info@ristorantecasatuscia.it
0761555070 – 3391067602 – 3298993154
Abbinamento vini
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