Menu Degustazione

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Gazpacho alla rapa rossa, pompelmo e arancia, verdure pastellate


Crespelle di grano saraceno ripiene di salmone affumicato, porri, Fiocco della Tuscia, granella di pistacchi, paprika affumicata


Tagliata di cube roll irlandese (200 gr), radicchio e melograno


Torta fondente al cioccolato, insalatina di lamponi alla menta

Quota a persona 35 euro (27 euro senza vini)

Menu disponibile previa prenotazione dal 14 al 16 febbraio.


www.ristorantecasatuscia.it

info@ristorantecasatuscia.it

0761555070 – 3391067602 – 3298993154

Abbinamento vini

Bolgheri rosso
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