Amarone della Valpolicella Doc Classico Riserva 2015

Caterina Zardini

38.00 IVA inclusa

Un vino di grande eleganza, strutturato dal colore rubino intenso. Situato nel cuore della Valpolicella Classica nelle collina di Negrar su terrazzamenti a secco. Altimetria da 150 a 350 mt. s.l.m.. Esposizione sud-est. Tipologia del terreno molto vario, a tratti argilloso, a tratti calcareo e posto su detriti alluvionali. Il vino ottenuto affina per 18 mesi in barriques nuove di Rovere di Allier di media tostatura. Ulteriore evoluzione in bottiglia per 6 mesi. Profumi di sottobosco, ciliegie, timo, tabacco e vaniglia, dal sapore pieno, caldo, morbido e vellutato. Affinato per 18 mesi in botti grandi di rovere. Ulteriore evoluzione in bottiglia per 6 mesi.Un vino di grande eleganza, strutturato dal colore rubino intenso.

10 disponibili

Descrizione

Un vino di grande eleganza, strutturato dal colore rubino intenso.

Informazioni aggiuntive

Uve

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Cantina

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Regione

Zona produzione

Abbinamento gastronomico

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Dettagli

TEMPERATURA 17° – 18°C
GRADAZIONE 15,5% Vol
COLORE Rosso rubino carico con venature granate
PROFUMO Etereo, fragrante, speziato, con sentore di ciliegia, mandorla amara e vaniglia
GUSTO Pieno, caldo, vellutato, morbido, su un fondo piacevolmente amarognolo