Amarone della Valpolicella Doc Classico Riserva 2016

Un vino di grande eleganza, strutturato dal colore rubino intenso. Situato nel cuore della Valpolicella Classica nelle collina di Negrar su terrazzamenti a secco. Altimetria da 150 a 350 mt. s.l.m.. Esposizione sud-est. Tipologia del terreno molto vario, a tratti argilloso, a tratti calcareo e posto su detriti alluvionali. Il vino ottenuto affina per 18 mesi in barriques nuove di Rovere di Allier di media tostatura. Ulteriore evoluzione in bottiglia per 6 mesi. Profumi di sottobosco, ciliegie, timo, tabacco e vaniglia, dal sapore pieno, caldo, morbido e vellutato. Affinato per 18 mesi in botti grandi di rovere. Ulteriore evoluzione in bottiglia per 6 mesi.Un vino di grande eleganza, strutturato dal colore rubino intenso.