Barbaresco docg Bric-Micca 2016

Dante Rivetti

28.00 18.90 IVA inclusa

Sorso pieno che ricorda la mora, il ribes e le spezie dolci. Trama tannica di rango.
La potenza del vino gli fa prediligere, a tavola, l’abbinamento con cacciagione da piuma o, per “i pigri da fornello”, con una tavolozza di formaggi vaccini ben stagionati tra cui Castelmagno e Bagoss di Bagolino

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Descrizione

Nebbiolo da Barbaresco proveniente dal vigneto di Cascina Micca. L’affinamento, della durata totale di 24 mesi, viene effettuato sia in legno grande di Slavonia sia in piccolo di rovere francese. Non mancano ulteriori 12 mesi di bottiglia prima dell’immissione sul mercato. Il risultato è un sorso pieno che ricorda la mora, il ribes e le spezie dolci. Trama tannica di rango.
La potenza del vino gli fa prediligere, a tavola, l’abbinamento con cacciagione da piuma o, per “i pigri da fornello”, con una tavolozza di formaggi vaccini ben stagionati tra cui Castelmagno e Bagoss di Bagolino

Informazioni aggiuntive

Uve

Nebbiolo

Cantina

Regione

Zona produzione

Comune di Neive

Abbinamento gastronomico

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Dettagli

ANNO 2016
TEMPERATURA 16-18°C
GRADAZIONE 14% Vol
COLORE Rosso granata intenso che con toni aranciati tipici del Nebbiolo.
PROFUMO Bouquet intenso ed ampio con note floreali
GUSTO Pieno ed asciutto con inizio morbido si sviluppa con struttura gradevolmente tannica.