Descrizione
Dedicata alla figlia più piccola di casa Rivetti questa Barbera declina in particolar modo le caratteristiche giovanili del vitigno quali immediatezza e facilità di beva.
Dante Rivetti
€8.90 IVA inclusa
Dedicata alla figlia più piccola di casa Rivetti questa Barbera declina in particolar modo le caratteristiche giovanili del vitigno quali immediatezza e facilità di beva. La scelta del ‘solo acciaio’ dona a questa etichetta un sorso saporito, che ricorda il ribes e la ciliegia ferrovia. Tannino vellutato ma ben avvertibile. Molto buona la persistenza all’assaggio. Si abbina alle carni, variamente cucinate ma non è da trascurare come aperitivo e con i primi di pasta. Risulta inoltre ottima in accompagnamento ad alcune preparazioni di mare, come un piatto di maccheroni conditi con cozze, completati da una spolverata di pecorino.
29 disponibili
Dedicata alla figlia più piccola di casa Rivetti questa Barbera declina in particolar modo le caratteristiche giovanili del vitigno quali immediatezza e facilità di beva.
Uve | |
---|---|
Cantina | |
Regione | |
Zona produzione | |
Abbinamento gastronomico |
ANNO | 2019 |
---|---|
TEMPERATURA | 16° – 18°C |
GRADAZIONE | 13,5 % Vol |
COLORE | Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei |
PROFUMO | Intenso di frutta rossa matura, ciliegia e bacche |
GUSTO | In bocca è profondo ed armonico, equilibrato di ottima bevibilità |