Descrizione
Vendemmia manuale e selezione dei grappoli. Fermentazione alcolica in tanks di acciaio inox a temperatura controllata (T°=28°C).
Bolgheri Doc Rosso Renzo
Pietranova
€29.90 IVA inclusa
Vendemmia manuale e selezione dei grappoli. Fermentazione alcolica in tanks di acciaio inox a temperatura controllata (T°=28°C). Fermentazione malolattica in barriques francesi di 1° e 2° passaggio. Affinamento di 18 mesi in barriques francesi di 1° e 2° passaggio e 12 mesi in bottiglia.
6 disponibili
Informazioni aggiuntive
| Uve | |
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| Cantina | |
| Regione | |
| Zona produzione | |
| Abbinamento gastronomico |
Dettagli
| ANNO | 2015 |
|---|---|
| TEMPERATURA | 18°C |
| GRADAZIONE | 14.5 % Vol |
| COLORE | Rosso rubino profondo. |
| PROFUMO | Intenso, complesso ed etereo. Note di ciliegia sotto spirito, liquirizia, sottobosco. |
| GUSTO | Strutturato, di corpo, ricco di tannini eleganti. Ottimo equilibrio gusto-olfattivo. Finale lungo e persistente. |