CABERNET ROSATO FRIZZANTE IGT VENETO

2016

20.00

Il Cabernet rosato è un vino giovane, brioso e allegro. Esprime freschezza mantenendo i profumi ed il carattere del classico Cabernet; ha un colore rosato carico e trasparente, dal perlage molto fine con profumi vivi ed espressivi, leggermente erbacei di fragola e lampone.

Disponibilità: Esaurito

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Categorie:

Descrizione

Leggera macerazione dell’uva diraspata (circa 1-2 giorni). Decantazione e fermentazione a temperatura controllata di 16-17 °C.

Presa di spuma in autoclave (charmat) per un mese e successivo imbottigliamento.

Informazioni aggiuntive

Cantina

Regione

Zona produzione

Bacino alluvionale del fiume Piave a sud-est di Treviso

Abbinamento gastronomico

, ,

Dettagli

TEMPERATURA 6° – 8°C
GRADAZIONE 11,5% Vol
COLORE Rosato carico e trasparente
PROFUMO Vivi ed espressivi, leggermente erbaceo
GUSTO Fresco

 

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