Descrizione
Vendemmia manuale in cassetta, metà-fine settembre.
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€10.90 IVA inclusa
Vendemmia manuale in cassetta, metà-fine settembre. Diraspa-pigiatura, fermentazione in acciaio a temperatura di 25 °C e macerazione per 7 giorni, pressatura soffice. Maturazione in barriques di 2° passaggio per 12 mesi e 2 mesi di affinamento in bottiglia.
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Vendemmia manuale in cassetta, metà-fine settembre.
Uve | |
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Cantina | |
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Zona produzione | |
Abbinamento gastronomico | Da tutto pasto, Formaggi stagionati, Primi piatti, Antipasti |
ANNO | 2018 |
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TEMPERATURA | 15° – 16°C |
GRADAZIONE | 14 % Vol |
COLORE | Rosso rubino con riflessi arancio. |
PROFUMO | Naso invitante, fiori e frutti rossi emergono, finale di resina dolce. |
GUSTO | Buona bevibilità e freschezza, tannini morbidi e floreali. |