Cannonau di Sardegna Doc Su’Anima

Suentu

10.90 IVA inclusa

Vendemmia manuale in cassetta, metà-fine settembre. Diraspa-pigiatura, fermentazione in acciaio a temperatura di 25 °C e macerazione per 7 giorni, pressatura soffice. Maturazione in barriques di 2° passaggio per 12 mesi e 2 mesi di affinamento in bottiglia.

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Descrizione

Vendemmia manuale in cassetta, metà-fine settembre.

Informazioni aggiuntive

Uve

Cantina

Regione

Zona produzione

Abbinamento gastronomico

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Dettagli

ANNO 2018
TEMPERATURA 15° – 16°C
GRADAZIONE 14 % Vol
COLORE Rosso rubino con riflessi arancio.
PROFUMO Naso invitante, fiori e frutti rossi emergono, finale di resina dolce.
GUSTO Buona bevibilità e freschezza, tannini morbidi e floreali.