Descrizione
Spumante ottenuto utilizzando esclusivamente le nostre uve Cesanese, vinificate con cura nella cantina aziendale seguendo il metodo Martinotti.
Cesanese Metodo Charmat Spumante
Casale della Ioria
€9.90 IVA inclusa
Spumante ottenuto utilizzando esclusivamente le nostre uve Cesanese, vinificate con cura nella cantina aziendale seguendo il metodo Martinotti. I grappoli, raccolti a mano, sono immediatamente sottoposti ad un processo di crio macerazione e la presa di spuma viene effettuata a temperatura costante per lungo tempo, restituendo un vino dal pérlage fine e persistente.
6 disponibili
Informazioni aggiuntive
| Uve | |
|---|---|
| Cantina | |
| Regione | |
| Zona produzione | |
| Abbinamento gastronomico |
Dettagli
| ANNO | 2018 |
|---|---|
| TEMPERATURA | 6° – 8°C |
| GRADAZIONE | |
| COLORE | Colore rosato e trasparente. |
| PROFUMO | Profumi varietali tipici del vitigno Cesanese. |
| GUSTO | Pérlage fine e persistente. |