Descrizione
Uno dei vitigni simbolo del territorio. Il nome deriva dal fatto che il “pedicello”, cioè l’attaccatura dell’acino, prima della vendemmia diventa rosso.
Uno dei vitigni simbolo del territorio. Il nome deriva dal fatto che il “pedicello”, cioè l’attaccatura dell’acino, prima della vendemmia diventa rosso.
Uve | |
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Cantina | |
Regione | |
Zona produzione | Vigneti in Prepotto, provincia di Udine, a 160 m sul livello del mare, rivolti a sud-est |
Abbinamento gastronomico |
ANNO | 2015 |
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TEMPERATURA | 16° – 18°C |
GRADAZIONE | 14 % Vol |
COLORE | Rosso con riflessi violacei. |
PROFUMO | Il suo profumo è vinoso e molto ampio, ricorda i profumi di sottobosco e il lampone. |
GUSTO | Leggermente tannico asciutto e sapido. |