Briziarelli
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Fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, con macerazione sulle bucce per circa 23 giorni in funzione della varietà vinificata. Fermentazione malolattica in vasca. Affinamento in acciaio per circa 12 mesi ed in bottiglia per altri 12 mesi.
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Fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, con macerazione sulle bucce per circa 23 giorni in funzione della varietà vinificata. Fermentazione malolattica in vasca. Affinamento in acciaio per circa 12 mesi ed in bottiglia per altri 12 mesi.
| Cantina | |
|---|---|
| Regione | |
| Zona produzione | |
| Abbinamento gastronomico |
| TEMPERATURA | 16°C |
|---|---|
| GRADAZIONE | 14% Vol |
| COLORE | Rosso Rubino accesso |
| PROFUMO | Frutta rossa, visciola, susina, viole |
| GUSTO | Piacevolmente fresco, di buon equilibrio |