FRANCIACIRTA BIO ROSÈ

Elisabetta Abrami

0.00 IVA inclusa

Le uve di Chardonnay e Pinot Nero raccolte a mano dai nostri vitigni si trasformano in un Franciacorta Rosè D.O.C.G. elegante, dal colore tenue e limpido, con profumi di frutti rossi che gli conferiscono un sapore pieno e persistente, come la sua fine effervescenza.
È un vino che può accompagnare tutte le portate ma si distingue per gli accostamenti con le carni, sia bianche che rosse.

Esaurito

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Descrizione

Inoculo di lieviti selezionati. Fermentazione, parte in vasca di acciaio e parte in botti di legno. In primavera avviene l’assemblaggio. Dopo all’aggiunta dello sciroppo zuccherino e del lievito da rifermentazione, il vino viene imbottigliato ed accatastato per la presa di spuma e il lento affinamento.

Informazioni aggiuntive

Cantina

Regione

Zona produzione

Abbinamento gastronomico

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Dettagli

TEMPERATURA 7° – 8°C
GRADAZIONE 12,5% Vol
COLORE Limpido, rosa tenue
PROFUMO Elegante, ampio, con note di frutta che variano dalla fragola alla pesca e frutti di bosco
GUSTO Fine, pieno e persistente