FRANCIACORTA BRUT

20.00

Inoculo di lieviti selezionati e fermentazione in vasca di acciaio. In primavera avviene l’assemblaggio della cuvée che successivamente all’aggiunta dello sciroppo zuccherino e del lievito da rifermentazione viene imbottigliata e coricata in catasta per la presa di spuma e il lento affinamento

Disponibilità: Esaurito

Aggiungi il prodotto alla lista in attesa. Appena il prodotto tornerà disponibile sarai avvisato con una email di conferma

Categorie:
Tags:,

Descrizione

Inoculo di lieviti selezionati. Fermentazione, parte in vasca di acciaio e parte in botti di legno. In primavera avviene l’assemblaggio. Dopo all’aggiunta dello sciroppo zuccherino e del lievito da rifermentazione, il vino viene imbottigliato ed accatastato per la presa di spuma e il lento affinamento.

Informazioni aggiuntive

Cantina

Regione

Zona produzione

Brescia

Abbinamento gastronomico

, ,

Dettagli

TEMPERATURA 7 – 8 °C
GRADAZIONE 12.5% Vol
COLORE Giallo paglierino intenso con riflessi dorati
PROFUMO Ampio, delicato, con evidenti sentori di lievito e con leggera e piacevole nota di vaniglia
GUSTO Avvolgente, pieno, accattivante e persistente

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.