Descrizione
Crema pasticcera, vaniglia, fumè e sentori parietali, sono i descrittori di questo grande vino dall’inconfondibile richiamo francese.
Friuli Dop Chardonnay
Dario Coos
€13.90 IVA inclusa
Crema pasticcera, vaniglia, fumè e sentori parietali, sono i descrittori di questo grande vino dall’inconfondibile richiamo francese. Dopo la pressatura soffice delle uve, la fermentazione viene innescata in piccole botti di rovere francese senza controllo della temperatura. Il vino così ottenuto permane sulle fecce nobili sino all’imbottigliamento, per circa 7 mesi. Fermentazione malolattica completa.
18 disponibili
Informazioni aggiuntive
| Uve | |
|---|---|
| Cantina | |
| Regione | |
| Abbinamento gastronomico |
Dettagli
| ANNO | 2019 |
|---|---|
| TEMPERATURA | 14° – 16°C |
| GRADAZIONE | 14 % Vol |
| COLORE | Giallo paglierino carico con riflessi dorati. |
| PROFUMO | Il naso è complesso ed elegante, tipicamente vanigliato, con sentori che ricordano la pasticceria, burro fuso e frutta matura. |
| GUSTO | Al palato conferma le aspettative: pieno, minerale, fresco e corposo. |