Descrizione
Varietà venuta da molto lontano, la malvasia ha trovato in Friuli Venezia Giulia una terra dove dare il meglio di sé stessa. Sapidità, freschezza e aromaticità, ne fanno un vino dalla grande personalità.
Dario Coos
€11.90 IVA inclusa
Varietà venuta da molto lontano, la malvasia ha trovato in Friuli Venezia Giulia una terra dove dare il meglio di sé stessa. Sapidità, freschezza e aromaticità, ne fanno un vino dalla grande personalità. Pressatura soffice delle uve intere e fermentazione in vasche di acciaio inox alla temperatura di 18-20°C. Rimane poi 6 mesi a contatto con i lieviti di fermentazione mantenuti periodicamente in sospensione.
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Varietà venuta da molto lontano, la malvasia ha trovato in Friuli Venezia Giulia una terra dove dare il meglio di sé stessa. Sapidità, freschezza e aromaticità, ne fanno un vino dalla grande personalità.
Uve | |
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Cantina | |
Regione | |
Abbinamento gastronomico |
ANNO | 2020 |
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TEMPERATURA | 10° – 12°C |
GRADAZIONE | 13 % Vol |
COLORE | Giallo paglierino, dall’intensità variabile. |
PROFUMO | Al naso è caratteristico, notevolmente fruttato, con sentori che ricordano l’albicocca e la pesca. |
GUSTO | In bocca risulta asciutto, rotondo, armonico, giustamente alcolico. |