Descrizione
Varietà venuta da molto lontano, la malvasia ha trovato in Friuli Venezia Giulia una terra dove dare il meglio di sé stessa. Sapidità, freschezza e aromaticità, ne fanno un vino dalla grande personalità.
Friuli Dop Malvasia
Dario Coos
€11.90 IVA inclusa
Varietà venuta da molto lontano, la malvasia ha trovato in Friuli Venezia Giulia una terra dove dare il meglio di sé stessa. Sapidità, freschezza e aromaticità, ne fanno un vino dalla grande personalità. Pressatura soffice delle uve intere e fermentazione in vasche di acciaio inox alla temperatura di 18-20°C. Rimane poi 6 mesi a contatto con i lieviti di fermentazione mantenuti periodicamente in sospensione.
12 disponibili
Informazioni aggiuntive
| Uve | |
|---|---|
| Cantina | |
| Regione | |
| Abbinamento gastronomico |
Dettagli
| ANNO | 2020 |
|---|---|
| TEMPERATURA | 10° – 12°C |
| GRADAZIONE | 13 % Vol |
| COLORE | Giallo paglierino, dall’intensità variabile. |
| PROFUMO | Al naso è caratteristico, notevolmente fruttato, con sentori che ricordano l’albicocca e la pesca. |
| GUSTO | In bocca risulta asciutto, rotondo, armonico, giustamente alcolico. |