Descrizione
Dopo la pressatura soffice delle uve, segue fermentazione a temperatura controllata in vasche di acciaio; il vino successivamente, permane a contatto con le feccie nobili per almeno quattro mesi.
Dopo la pressatura soffice delle uve, segue fermentazione a temperatura controllata in vasche di acciaio; il vino successivamente, permane a contatto con le feccie nobili per almeno quattro mesi.
Uve | |
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Cantina | |
Regione | |
Abbinamento gastronomico |
ANNO | 2019 |
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TEMPERATURA | 15°C |
GRADAZIONE | 12.5 % Vol |
COLORE | Giallo paglierino intenso con tenui riflessi impercettibilmente ramati. |
PROFUMO | Presenta un profumo fragrante che richiama la vaniglia, la pera e il fiore di tiglio. |
GUSTO | Al palato mostra una solida struttura ed una buona persistenza. |