Descrizione
Finezza aromatica, intensità e grande equilibrio: ecco tre descrittori di un vino che, in Friuli Venezia Giulia, ha raggiunto l’eccellenza.
Friuli Dop Sauvignon
Dario Coos
€11.60 IVA inclusa
Finezza aromatica, intensità e grande equilibrio: ecco tre descrittori di un vino che, in Friuli Venezia Giulia, ha raggiunto l’eccellenza. Pressatura soffice delle uve intere dopo breve macerazione a freddo; fermentazione in vasche di acciaio inox alla temperatura di 15-16°C. Rimane poi 4/6 mesi a contatto con i lieviti di fermentazione mantenuti periodicamente in sospensione.
30 disponibili
Informazioni aggiuntive
| Uve | |
|---|---|
| Cantina | |
| Regione | |
| Abbinamento gastronomico |
Dettagli
| ANNO | 2020 |
|---|---|
| TEMPERATURA | 12° – 14°C |
| GRADAZIONE | 13 % Vol |
| COLORE | Giallo paglierino intenso con lievi riflessi verdognoli. |
| PROFUMO | Il profumo, intenso e caratteristico, richiama la frutta esotica, il melone ed il peperone giallo. Esprime una gamma di aromi in perfetta armonia. |
| GUSTO | Al palato si rivela asciutto, di buona struttura, generoso. |