Descrizione
Dalle ultime coltivazioni ad alberello del comprensorio Gioia del Colle nasce Fanova Riserva. Per questo vino abbiamo scelto solo uve raccolte a mano e realizzato l’affinamento in botti.
Terre Carsiche
€18.90 IVA inclusa
Dalle ultime coltivazioni ad alberello del comprensorio Gioia del Colle nasce Fanova Riserva. Per questo vino abbiamo scelto solo uve raccolte a mano e realizzato l’affinamento in botti. Dal 1691 ardono le fanove per le strade di Castellana Grotte. In questi monumenti dell’arte contadina, segno di festa e di riconoscenza, è racchiuso il rosso rubino di questo primitivo. Ogni goccia racchiude la storia che ci ha portato fin qui, dove la tradizione arde di passione popolare. E adesso chiudete gli occhi. Preparatevi a gustarla insieme ad arrosti e piatti di terra, scoprendo i sentori di confettura di ciliegia e frutta rossa del Primitivo Fanova. Si consiglia di scaraffare prima della mescita.
30 disponibili
Dalle ultime coltivazioni ad alberello del comprensorio Gioia del Colle nasce Fanova Riserva. Per questo vino abbiamo scelto solo uve raccolte a mano e realizzato l’affinamento in botti.
Uve | |
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Cantina | |
Regione | |
Zona produzione | |
Abbinamento gastronomico |
ANNO | 2016 |
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TEMPERATURA | 18° – 20°C |
GRADAZIONE | 16 % Vol |
COLORE | Rosso intenso con riflessi granati. |
PROFUMO | Bouquet intenso, pieno, che unisce lo speziato alle confetture di ciliegie e amarene. |
GUSTO | Sapore armonico, corposo, pieno, sapido. |