MONTEPULCIANO TESTAROSSA

20.00

Disponibilità: Esaurito

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Descrizione

Il Montepulciano “Testarossa” è ottenuto da uve prodotte da vigneti più vecchi (età media 40 anni), con una resa media di 80/90 quintali per ettaro. Dopo lo stoccaggio in acciaio per 18 mesi e per favorire l’allontanamento dei torbidi, si passa all’invecchiamento del vino. Questo procedimento consiste in mettere il vino in botti di rovere da 20 ettolitri e barriques per 18-22 mesi.

Informazioni aggiuntive

Regione

Cantina

Abbinamento gastronomico

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Zona produzione

Si individua nel comprensorio di Pescosansonesco (PE), in zona pedemontana

Dettagli

TEMPERATURA 12° – 18°C
GRADAZIONE 14,5% vol
COLORE Rosso rubino profondo
PROFUMO Aroma di frutta rossa matura e di sottobosco come more, mirtilli, prugne, amarene e una note evidente di violetta
GUSTO Vino caldo, robusto, dai tannini eleganti, di buona struttura e lunga persistenza

Recensioni

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