Descrizione
Vendemmia manuale in cassetta, primi di settembre.
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€9.90 IVA inclusa
Vendemmia manuale in cassetta, primi di settembre. Diraspa- pigiatura, macerazione di 4-5 ore in pressa, pressatura soffice, decantazione del mosto e fermentazione a temperatura di 16 °C in acciaio. Maturazione in acciaio per almeno 6 mesi sui suoi lieviti, con periodici batonnage.
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Vendemmia manuale in cassetta, primi di settembre.
Uve | |
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Cantina | |
Regione | |
Zona produzione | |
Abbinamento gastronomico |
ANNO | 2018 |
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TEMPERATURA | 8° – 9°C |
GRADAZIONE | 12.5 % Vol |
COLORE | Rosa splendente con riflessi porpora. |
PROFUMO | Naso invitante, nota agrumata di pompelmo, spiccano note di fragola e lampone. |
GUSTO | Buona avvolgenza supportata da una piacevole freschezza e sapidità disarmante in un finale suadente. |