Offida Docg Passerina

Tenuta Santori

9.60 IVA inclusa

Nel 2011 viene creata la Docg Offida, che contempla nel disciplinare l’Offida Passerina Docg. Questo è stato un fondamentale lavoro di valorizzazione di quest’altro vitigno a bacca bianca molto importante per il Piceno. La Passerina. Appartiene alla famiglia dei trebbiani e deve il suo nome al fatto che i passeri fossero golosi dei suoi acini. Ha origini molto antiche e nel Piceno ha trovato il territorio adatto alla sua diffusione. E’ un vitigno abbastanza generoso e, vinificato in purezza, da origine a vini non troppo alcolici con importante componente acida ed interessanti aromi varietali. Vini che si accompagnano molto bene alla cucina di mare della vicina Costa Adriatica.

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Descrizione

Nel 2011 viene creata la Docg Offida, che contempla nel disciplinare l’Offida Passerina Docg.

Informazioni aggiuntive

Uve

Cantina

Regione

Zona produzione

Abbinamento gastronomico

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Dettagli

ANNO 2019
TEMPERATURA 8° – 10°C
GRADAZIONE 12 % Vol
COLORE Giallo paglierino, riflessi dorati.
PROFUMO Gioca sui toni delle erbe e della pesca bianca fusi in una grintosa piacevolezza.
GUSTO Buona acidità e persistenza in bocca.