ORZALUME

20.00

Con il vino Orzalume abbiamo voluto coniugare la tradizione del territorio del Grechetto con l’eleganza dei profumi di un vitigno internazionale qual è il Sauvignon Blanc.
Nel 1997, quando ci dedicammo ad analizzare i suoli che l’azienda ci offriva, scoprimmo un terreno ed un’esposizione particolarmente vocate per il Sauvignon Blanc nel Podere Orzalume.
Il suolo è un fondale marino di origine pliocenica, composto da sabbie ed argille con ricca presenza di fossili di coralli, conchiglie ed ostriche.

Disponibilità: Esaurito

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Descrizione

Con il vino Orzalume abbiamo voluto coniugare la tradizione del territorio del Grechetto con l’eleganza dei profumi di un vitigno internazionale qual è il Sauvignon Blanc.
Nel 1997, quando ci dedicammo ad analizzare i suoli che l’azienda ci offriva, scoprimmo un terreno ed un’esposizione particolarmente vocate per il Sauvignon Blanc nel Podere Orzalume.
Il suolo è un fondale marino di origine pliocenica, composto da sabbie ed argille con ricca presenza di fossili di coralli, conchiglie ed ostriche.

Informazioni aggiuntive

Cantina

Regione

Zona produzione

Umbria

Abbinamento gastronomico

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Dettagli

TEMPERATURA  °C
GRADAZIONE % Vol
COLORE Giallo paglierino luminoso con riflessi dorati
PROFUMO Frutta  matura a polpa gialla, pesca e melone. Sensazione di spezie dolci.
GUSTO Complesso, di buona struttura e mineralità. L’immediata  freschezza trasmessa dal Grechetto cede pian piano il passo in un  gioco di sovrapposizione alla medesima sovrastante percezione espressa dalle nostre migliori uve Sauvignon.

 

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