PINOT GRIGIO DOC FRIULI COLLI ORIENTALI

Tenuta Vigna Traverso

0.00 IVA inclusa

Vino bianco secco dal colore giallo paglierino con riflessi dorati. Aroma che ricorda i fiori di acacia, la pera Williams e la mela Golden. Gusto rotondo e piacevolmente amarognolo, ben equilibrato.

Esaurito

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Descrizione

Raccolta manuale in cassetta ad inizio settembre.

Pressatura soffice dell’uva. Decantazione statica del mosto a freddo e successivo avvio della fermentazione alcolica a temperatura controllata di 16-17° C. per preservare il raffinato aroma.

Sosta sulle fecce nobili fino alla primavera successiva alla vendemmia, e successivo imbottigliamento.

Informazioni aggiuntive

Cantina

Regione

Zona produzione

Prepotto, sud-est

Abbinamento gastronomico

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Dettagli

TEMPERATURA 8° – 10°C
GRADAZIONE 13,5% Vol
COLORE Giallo paglierino con riflessi dorati
PROFUMO Aroma che ricorda i fiori di acacia, la pera Williams e la mela Golden
GUSTO Gusto rotondo e piacevolmente amarognolo, ben equilibrato

Recensioni

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