Tenuta Ornella Molon
€0.00 IVA inclusa
Il Refosco è un’uva a bacca rossa di grande qualità, il suo profumo è vinoso, intenso, che ricorda la frutta di sottobosco, in modo particolare il lampone e la mora selvatica. Tipicamente tannico, di buon corpo, ha un retrogusto asciutto e persistente.
Esaurito
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Diraspatura e pigiatura delle uve con macerazione delle bucce a contatto con il mosto per 7-8 giorni a temperatura controllata di 22-25 °C.
Fermentazione malolattica completata in contenitori di acciaio inox ed ulteriore affinamento in vetro prima della commercializzazione.
| Cantina | |
|---|---|
| Regione | |
| Zona produzione | |
| Abbinamento gastronomico |
| TEMPERATURA | 18°C |
|---|---|
| GRADAZIONE | 12,5% Vol |
| COLORE | Rosso |
| PROFUMO | Vinoso e intenso, ricorda la frutta di sottobosco |
| GUSTO | Asciutto e persistente |