Rifermentato in Bottiglia Col Fondo

Rebuli

9.30 IVA inclusa

Elaborato secondo il tradizionale metodo della rifermentazione in bottiglia sui lieviti. Normale il naturale deposito “fondo” che si trova in bottiglia, per questo si presenta di colore giallo paglierino brillante o velato se scosso;  brioso lo sviluppo di bollicine.

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Descrizione

Elaborato secondo il tradizionale metodo della rifermentazione in bottiglia sui lieviti.

Informazioni aggiuntive

Uve

Cantina

Regione

Zona produzione

Abbinamento gastronomico

Dettagli

ANNO 2019
TEMPERATURA 7° – 8°C
GRADAZIONE 11 % Vol
COLORE Colore giallo paglierino brillante o velato se scosso.
PROFUMO Bouquet complesso, che spazia dal caratteristico aroma fruttato sino al sentore di crosta di pane, i profumi sono in costante evoluzione visto il contatto con i lieviti.
GUSTO In bocca è fresco, amarognolo, secco.