Spumante Metodo Charmat Piccole Bolle Rosè Brut

Duca Guarini

8.90 IVA inclusa

Vino spumante Brut Rosato ottenuto da Negroamaro, è il più apprezzato vitigno a bacca nera del Salento. Delicato il perlage, per un’interpretazione fresca ed emozionale del nostro territorio più vocato. Come tutti i nostri vini, nasce dalla cura e dall’amore per la nostra terra, dal rispetto per l’ambiente e il consumatore, grazie a una specifica tecnica di coltivazione in campo e un ottimo lavoro in cantina. Prodotto con metodo Martinotti, è spumantizzato in cantina a Scorrano. Dopo una selezione di uve perfettamente sane e con la giusta acidità, si procede alla preparazione della base spumante a un breve contatto con le bucce, cui segue la pressatura e l’avvio della fermentazione a temperatura controllata. La presa di spuma viene fatta durante l’anno, utilizzando il prodotto di una sola annata.

Esaurito

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Descrizione

Vino spumante Brut Rosato ottenuto da Negroamaro, è il più apprezzato vitigno a bacca nera del Salento. Delicato il perlage, per un’interpretazione fresca ed emozionale del nostro territorio più vocato.

Informazioni aggiuntive

Uve

Cantina

Regione

Abbinamento gastronomico

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Dettagli

ANNO 2018
TEMPERATURA 4° – 6°C
GRADAZIONE 11.5 % Vol
COLORE Colore rosa tenue.
PROFUMO Sentori nitidi e aromatici.
GUSTO Gusto fresco, piacevolmente persistente.