Descrizione
Scelta del momento ottimale riferito al rapporto ideale tra acidi e zuccheri, con particolare attenzione alla qualità dei primi.
Scelta del momento ottimale riferito al rapporto ideale tra acidi e zuccheri, con particolare attenzione alla qualità dei primi.
Uve | |
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Cantina | |
Regione | |
Zona produzione |
ANNO | 2018 |
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TEMPERATURA | 6° – 8°C |
GRADAZIONE | 12.5 % Vol |
COLORE | Elegante rosa antico con riflessi ramati, perlage minuto e continuo. |
PROFUMO | Intenso e complesso con note floreali e fruttate di ciliegie mature e ribes. Crosta di pane croccante e persistente. Straordinaria chiusura su note di pepe rosa. |
GUSTO | Sensazioni fresche di fiori e frutti, con una punta di tabacco. Buona la struttura, ottima l’armonia con una notevole persistenza e un finale piacevolissimo. |