Syrah Convenio

Casale Certosa

Diraspatura e fermentazione con bucce per circa 8-10 giorni con rimontaggi e follature giornaliere e pressatura soffice delle bucce.

Esaurito

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Descrizione

Diraspatura e fermentazione con bucce per circa 8-10 giorni con rimontaggi e follature giornaliere e pressatura soffice delle bucce.

Vigneti a cordone speronato e resa di 80 Q.li per ettaro.

Informazioni aggiuntive

Cantina

Regione

Zona produzione

Lazio

Abbinamento gastronomico

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Dettagli

TEMPERATURA Temperatura ambiente
GRADAZIONE 13% Vol
COLORE Rosso rubino tendente al violaceo
PROFUMO Delicati e persistenti frutti rossi e spezie
GUSTO Asciutto e morbido con sentori di spezie

Recensioni

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