TARENI INZOLIA – BIANCO IGT

20.00

Da terreni argillosi ricchi di ciottoli, un bianco dal gusto morbido e dai profumi di zagara, melone e pesca gialla.

Disponibilità: Esaurito

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Descrizione

Terreno: argilloso ricco di ciottoli levigati dall’erosione, detti cuti.

Altimetria: 160m sul livello del mare.

Clima: mediterraneo, inverni miti, precipitazioni limitate, estate molto calda e ventilata.

Raccolta a partire dalla prima decade di settembre. Vinificazione tradizionale in bianco con pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata.

Informazioni aggiuntive

Cantina

Regione

Zona produzione

Agro di Salemi e Mazara del Vallo

Abbinamento gastronomico

Dettagli

TEMPERATURA 8° – 12°C
GRADAZIONE 12% Vol
COLORE Giallo paglierino tenue
PROFUMO Delicato di zagara, accompagnato da dolci note di pera, melone e pesca gialla
GUSTO Morbido, con delicati sentori di melone cantalupo, cedro e limone

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