TARENI SYRAH – ROSSO IGT

Cantina Pellegrino

0.00 IVA inclusa

Da terreni di matrice argillosa ricchi di minerali, un rosso elegante, con note di ciliegia nera e melograno e gradevoli accenni di mora selvatica

Esaurito

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Descrizione

Terreno: caratterizzato da una matrice argillosa e ricca di minerali.

Altimetria: 100m sul livello del mare.

Clima: mediterraneo, estate molto calda e ventilata.

Parziale macerazione a bassa temperatura con successiva fermentazione termoregolata, affinamento di 4 mesi in acciaio e periodo di raccolta tra la terza decade di agosto e la prima di settembre.

Informazioni aggiuntive

Cantina

Regione

Zona produzione

Abbinamento gastronomico

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Dettagli

TEMPERATURA 18° – 19°C
GRADAZIONE 14% Vol
COLORE Rosso intenso con riflessi violacei
PROFUMO Intense note di ciliegia nera e melograno con gradevoli accenni di mora selvatica
GUSTO Elegante e armonico, con spiccate note di ciliegia nera e gelso e lievi cenni balsamici