Tenuta Vigna Traverso
€0.00 IVA inclusa
Vino di colore rosso rubino intenso. Aroma pieno e robusto, sentore che ricorda l’amarena, il lampone, ricco di corpo che si affina notevolmente con la maturazione arricchendo i bouquet di note pepate. Gusto secco, strutturato, sapido e fruttato.
Esaurito
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Fine settembre. Raccolta manuale in cassetta.
Diraspatura e pigiatura dell’uva. Macerazione con delestage quotidiani e fermentazione completata in legno.
Il Troj DOC Colli Orientali deve passare nelle vasche di acciaio inox e barriques di diversi cicli per circa 11 mesi e successivo affinamento in vetro per alcuni mesi prima della commercializzazione.
| Cantina | |
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| Regione | |
| Zona produzione | |
| Abbinamento gastronomico |
| TEMPERATURA | 16° – 18°C |
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| GRADAZIONE | 13,5% Vol |
| COLORE | Rosso rubino intenso |
| PROFUMO | Aroma pieno e robusto, sentore che ricorda l’amarena, il lampone, ricco di corpo che si affina notevolmente con la maturazione arricchendo i bouquet di note pepate |
| GUSTO | Gusto secco, strutturato, sapido e fruttato |