Umbria Igt Sangiovese Calistri

Castello di Corbara

18.90 IVA inclusa

Il Calistri nasce dalla selezione delle migliori uve provenienti dal vigneto più antico chiamato “Calistri”, situato in prossimità del Castello. Impiantato nel 1972, il vigneto era un tempo coltivato a capovolto (stile Umbro-Toscano) e convertito in pochi anni a cordone speronato. La superficie complessiva è 3,00 ettari e la produzione massima annuale è di 3.000 bottiglie circa. Solo una vendemmia ottima permette la produzione del Calistri, in un numero massimo di 3000 bottiglie all’anno.

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Descrizione

Il Calistri nasce dalla selezione delle migliori uve provenienti dal vigneto più antico chiamato “Calistri”, situato in prossimità del Castello.

Informazioni aggiuntive

Uve

Cantina

Regione

Zona produzione

Abbinamento gastronomico

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Dettagli

ANNO 2016
TEMPERATURA 16° – 18°C
GRADAZIONE 13.5 % Vol
COLORE Rosso rubino intenso.
PROFUMO Profumi di viola, tabacco. Sentori di frutta a polpa scura matura, liquirizia dolce.
GUSTO Al palato pieno e rotondo, tannini morbidi. Il vino è avvolgente ed equilibrato con retrogusto persistente