Descrizione
Grande aperitivo, ottimo con verdure e frutti di mare in tempura.
Grande aperitivo, ottimo con verdure e frutti di mare in tempura.
Uve | |
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Cantina | |
Regione | |
Zona produzione | |
Abbinamento gastronomico |
ANNO | 2019 |
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TEMPERATURA | 7° – 8°C |
GRADAZIONE | 11 % Vol |
COLORE | Colore giallo paglierino brillante, spuma compatta e persistente, perlage fine. |
PROFUMO | Ampio,molto intenso e fine, spicca una nota agrumata di cedro, fiore d’arancio, pesca bianca, salvia, fiori gialli, pera williams, nota minerale di sasso bagnato. |
GUSTO | Secco, fresco e persistente in grande combinazione armonica con la percezione olfattiva. Molto spiccata la nota minerale e lungo il sapore agrumato e di pera ben sostenuto dalla cremosità e finezza delle bollicine. |