Veneto Igt Chardonnay

Tenuta Ornella Molon

6.90 IVA inclusa

Sosta sulle fecce nobili per alcuni mesi, evitando la fermentazione malolattica. Ulteriore affinamento in vetro prima di essere commercializzato. Pigiatura soffice delle uve e decantazione a freddo del mosto (5-7°C) e avvio alla fermentazione alcolica a temperatura controllata. Raccolta manuale in cassetta all’inizio di settembre.

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Descrizione

Sosta sulle fecce nobili per alcuni mesi, evitando la fermentazione malolattica. Ulteriore affinamento in vetro prima di essere commercializzato.

Informazioni aggiuntive

Uve

Cantina

Regione

Zona produzione

Abbinamento gastronomico

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Dettagli

ANNO 2019
TEMPERATURA 10° – 12°C
GRADAZIONE 12.5 % Vol
COLORE Giallo paglierino
PROFUMO
GUSTO Caratterizato da sapori sapidi, agrumi e banana.